Prosciutto crudo e salame
Bresaola con scaglie di Bitto e noci
Insalata russa
Cipollotte all’ aceto balsamico
Crostone di pane con pancetta al forno

Risottino ai fiori di zucca e scampi
Panzerotti

Arrosto di vitello alle verdure con funghi
Patate novelle al rosmarino
Carotine al burro

Dessert con brindisi di buon augurio
Caffè

Cotechino con lenticchie

Acqua
Vino Bianco
Vino Rosso
Spumante